JIKA Anda suka makan kurma, terutama saat berbuka puasa bersama keluarga maka Anda jangan sampai terlewat mengenai jenis kurma dan rasanya. Di Arab Saudi terdapat 10 jenis kurma paling populer apa saja. yuk kita simak :
1. Kurma Ajwa
Kurma ajwa merupakan jenis kurma yang paling populer di dunia. Kelebihan dari kurma jenis ini adalah teksturnya yang kering namun tetap lembut dengan rasa yang sangat manis.
2. Kurma Khudari
Selanjutnya ada kurma khudari yang tak kalah manis dari kurma ajwa. Kurma jenis khudari ini memiliki tekstur yang keriput dan kering dengan warna coklat tua. Jenis kurma ini juga mengandung banyak nutrisi dan mineral yang baik untuk kesehatan. Harga dari kurma ini pun relatif terjangkau
3. Kurma Kholas
Kurma kholas merupakan jenis kurma yang terdapat di daerah Al-Ahsa dan menjadi salah satu jenis kurma terlaris. Ciri khasnya adalah warnanya yang keemasan dan mengkilat. Kelebihan dari kurma ini adalah rasanya yang enak meski disimpan dalam waktu yang lama. Orang Arab biasanya menyajikan kurma kholas dengan kopi.
4. Kurma Medjool
Kemudian ada kurma medjool yang dikenal dengan ukurannya yang besar serta rasanya yang manis luar biasa. Jenis kurma ini memiliki zat besi dan mineral tinggi yang cocok bagi penderita anemia.
5. Kurma Sukkari
Kurma yang dibudidayakan di daerah Qassim ini memiliki tekstur yang rapuh dan rasa yang manis. Kurma sukkari direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan untuk mencegah kerusakan pada gigi.
6. Kurma Zahidi
Cukup berbeda dengan jenis kurma lainnya, kurma zahidi dikenal sebagai kurma tua dan memiliki ciri berbentuk oval, tampak kering, serta berwarna coklat kekuningan. Tekstur dari kurma ini cukup padat dan memiliki serat yang tinggi.
7. Kurma Safawi
Kurma safawi merupakan jenis kurma yang banyak tumbuh di Madinah dan dikenal memiliki warna hitam pekat dengan bentuk silindris yang tak terlalu besar atau terlalu kecil. Kurma jenis ini memiliki banyak vitamin dan mineral yang dipercaya bisa menghilangkan mikroba di perut.
8. Kurma Anbara
Kemudian ada kurma anbara yang dikenal memiliki ukuran yang besar namun bijinya kecil. Kurma anbara sendiri memiliki protein yang banyak dan dianggap sebagai salah satu jenis kurma termahal.
9. Kurma Barhi
Berbeda dari jenis kurma lainnya, kurma barhi memiliki warna kuning cerah dengan tekstur yang renyah namun rasanya tetap manis. Kurma jenis ini dipercaya bisa mengatasi pencernaan.
10. Kurma Sagei
Terakhir ada jenis kurma sagei yang memiliki dua buah warna, ytakni merah dan kuning. Biasanya jenis kurma ini disajikan dalam acara pesta dan bagian dalam buahnya diganti dengan kacang-kacangan.
Nah itu lah 1o jenis kurma yang populer di Arab Saudi, tapi Anda jangan khawatir, jenis kurma tersebut sebagain sudah ada lho di Indonesia.(nai)
